Ma cuisine des fruits et des légumes / Béatrice Lagandré

Titre : Ma cuisine des fruits et des légumes Type de document : texte imprimé Auteurs : Béatrice Lagandré Editeur : PARIS : Larousse Année de publication : 2005 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-560385-2 Langues : Français (fre) Catégories : 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Fruit 6 Politique, droit et économie:6.55 Matériaux et produits:Produit agricole:Produit végétal:Légume Résumé : Au fil des saisons, Béatrice nous offre un choix exceptionnel de recettes originales pour déguster fruits et légumes en entrée, en plat et en dessert. Son imagination gourmande nous invite à cuisiner plus souvent les primeurs de tous les jours comme ceux issus de variétés oubliées à redécouvrir ( panais, topinambour, rutabagas..) même pour les moins expérimentés, le talent sera au rendez-vous gräce aux nombreuses astuces pour s'organiser, variere les plaisirs, utiliser les restes ou épater les invit és. 100 recettes, 32 menus, 150 photos, 16 pages pour écrire ses propres recettes.

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Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
19286	641 LAG	Livre	Médiathèque Sopocachi	Arts-Sciences	Sorti jusqu'au 12/12/2024

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