Chemins de la gastronomie en France (Les) / Alexandre ; Lolli, Renato Lazareff  

Titre : Chemins de la gastronomie en France (Les) Type de document : texte imprimé Auteurs : Alexandre ; Lolli, Renato Lazareff, Auteur Editeur : Paris Cédex 07 : AFAA-Ministère des Affaires Etrangères Année de publication : 1998 Importance : 94 : 95 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86545-176-0 Prix : 70,00 Langues : Français (fre) Mots-clés : art culinaire  gastronomie  goût  alimentation Résumé : le paysage gourmand - Le temps des saveurs - Les partenaires du goût - Les amîtres du palais - Quand l'art devient gourmand - Annexes. En ligne : Livre

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389	641 LAZ	Livre	Médiathèque Sopocachi	Arts-Sciences	Disponible

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