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Auteur Jean-Pierre Pernaut |
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Titre : France en fêtes (La) Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Pernaut Editeur : Michel Lafon Année de publication : 2008 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7499-0929-5 Prix : 35,00 Langues : Français (fre) Mots-clés : fête nationale fête religieuse carnaval Résumé : De la foire de la pomme à la foire au tilleul, du carnaval de Dunkerque au carnaval de Cayenne, de la fête de la musique aux fêtres romanes en passant par les férias de Pâques, de la Saint-Nicolas à la Sainte-Catherine, du pélerinage au Mont-St-Michel à l'arrivée de la route du Rhum à Pointe-à-Pitre....Saison par saison, J-P Pernaut vous invite à sillonner la France pour revenir sur l'origine de ces fêtes, leur déroulement, leurs costumes, leurs dictons....Durant toute l'année, les villes et villages se parent de mille lumières et couleurs, des chants y résonnent le temps d'une nuit ou de quelques jours, et les habitants redécouvrent, impliqués et émerveillés, une nouvelle vie de quartier. Des fêtes les plus récentes, comme la nuit blanche à Paris, aux plus anciennes, comme la sortie du poulain à Pézenas pour mardi gras, la France est un festival permanent ! Réservation
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Titre : France des saveurs (La) Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Pernaut Editeur : Michel Lafon Année de publication : 2007 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7499-0540-2 Prix : 30,24 Langues : Français (fre) Catégories : 7 Pays et ensembles de pays:7.20 Europe:Europe occidentale:France Mots-clés : gastronomie saveur Résumé : Jean-Pierre Pernaut met une nouvelle fois les régions françaises à l'honneur et nous propose de partir à la découverte des produits de notre terroir. Sel de Guérande, calissons d'Aix, saucisse de Morteau, cannelés de Bordeaux, melon de Cavaillon, crottin de chavignol, anchois de Collioure, vanille de la Réunion : plus de 90 spécialités régionales à déguster en découvrant l'histoire des produits, des conseils pour les choisir, des recettes, des anecdotes, les artisans et leurs traditions, les secrets de fabrication...Un voyage savoureux, un livre à dévorer des yeux. Exemplaires (1)
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