Détail de l'auteur
Auteur Néstor Luján (1922-1995) |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la recherche
Viaje a Francia - Rutas literarias y gastronómicas de un viajero singular / Néstor Luján
Titre : Viaje a Francia - Rutas literarias y gastronómicas de un viajero singular Type de document : texte imprimé Auteurs : Néstor Luján (1922-1995) Editeur : Barcelona : Tusquets Editores Année de publication : 2005 ISBN/ISSN/EAN : 978-84-8310-994-8 Prix : 17,06 Langues : Espéranto (esp) Catégories : 3 Culture:3.40 Littérature:Littérature
7 Pays et ensembles de pays:7.20 Europe:Europe occidentale:FranceMots-clés : gastronomie Résumé : Viajero impenitente por multitud de parajes reales o no tanto, Néstor Luján nos regaló hace años estas espléndidas crónicas misceláneas acerca de la cocina y la cultura de uno de los países que mejor conocía y más amaba: Francia. Porque, más que un país o una geografía, Francia era para Luján un auténtico paisaje del alma y, gracias a él, también lo es para sus agradecidos lectores. En estos ociosos y a menudo melancólicos vagabundeos por tierras de Aquitania y Borgoña, por los valles del Loira y las regiones de la Champaña, Lorena, Alsacia o Provenza, nunca falta, además de la minuciosa descripción de los platos, recetas, vinos o especialidades gastronómicas, la precisión geográfica, el retrato histórico o la cita literaria. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1235 910.4 LUJ Livre 910.4-Récit de Voyage Autre Disponible