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Plaisirs de la table en France des Gaulois à nos jours (Les) / Jacques Bourgeat
Titre : Plaisirs de la table en France des Gaulois à nos jours (Les) Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Bourgeat, Auteur Editeur : PARIS : Hachette Année de publication : 1963 Importance : 335 p. Langues : Français (fre) Catégories : 3 Culture:3.25 Histoire:Histoire Mots-clés : gastronomie art culinaire alimentation goût Résumé : Histoire de la gastronomie francaise à travers ses recettes, ses cérémonials, ses produits et ses plus grands amateurs. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 10060 641 BOU Livre Médiathèque Sopocachi Arts-Sciences Disponible